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龙丰纸业加强夏季食品安全管理

浏览次数: 日期:2014年8月1日 09:20

   7月31日,濮阳市食品监督所举行餐饮安全座谈会上,公布了5月份的抽查结果。共有6家饭店、餐厅被抽查,其中3家因单项不合格受到批评。龙丰纸业因6项菜品检测全部合格,受到濮阳市食品监督所表扬。 自三月份以来,龙丰纸业积极与千喜鹤餐饮公司进行交流、沟通,从人员配备、加工卫生及环境卫生、食品卫生安全、现场工作流程等方面进行调整,严格控制菜价、菜品质量,在近几个月测评的员工就餐满意度成明显上升趋势。此次检测,龙丰餐厅所使用豆油、麦粉、生菜等六类的抽样检测,六单项检测结果全部合格。龙丰纸业下一步将继续提高餐厅食品安全管理水平,切实保障全体员工的饮食安全,构筑坚固的食品安全防线。

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